Dette website anvender cookies. Ved at benytte vores website, accepterer du, at vi anvender cookies
- Læs mere - Skjul denne besked -
Kurv 0 0 0 0

Trenette, 500g

59,00 kr
Tilgængelighed: På lager, klar til afsendelse
Produktkode:
20-001-02

En pasta som alle elsker. Pasta Trenette er den typiske pasta fra Ligurien og er den pasta, vi får bedst respons på. Den minder om tagliatelle, blot tyndere, og giver plads til selv de helt fine og delikate saucer. Vi syntes at den nydes bedst sammen med Made by Mamas trøffelsmør, en god pesto eller en seafood sauce.

- +

Italiens bedste pasta - hvis du spørger os!

Da vi flyttede til Italien, mente vi, at "pasta er pasta". Efter flere år i landet har vi opdaget, at intet kan være længere fra sandheden. I samarbejde med Italiens måske bedste pastaproducent Chelucci har vi fået sammensat vores eget sortiment af pasta. Vi mødte Giuseppe Chelucci, netop som han var kommet hjem fra en tur til Tyskland. Han var inviteret i anledning af den tyskenationaldag, hvor han skulle servere sin sublime pasta ved en formel middag på ambassaden.

Den italienske tradition

Den italienske fødevaretradition præsenteres igennem pasta. Pasta er et gastronomisk monument, der findes i forskellige størrelser, former og med forskellige tilberedningstider. Pasta kan laves med æg, vand og hvede og egner sig til både fisk, kød, vildt, grøntsager. Og meget mere! Selv med pastaens varianter er italienerne enige om en ting: Når pastaen kommer på bordet, forstummer al snak. Med dette in mente, var det nærmest en pligt at besøge Chelucci pastafabrik, som har produceret pasta af højeste kvalitet i over 100 år og hvor tredje generation af familien nu er ved at blive indført i traditionen.