Dette website anvender cookies. Ved at benytte vores website, accepterer du, at vi anvender cookies
- Læs mere - Skjul denne besked -
Kurv 0 0 0 0

Vinpakke, nytår 2017

1.299,00 kr
Tilgængelighed: På lager, klar til afsendelse
Produktkode:
100-002-02

En unik vinpakke med det bedste fra vores venner hos Capezzana. Vi har i fælleskab sammensat en pakke som passer perfekt til vores nytårspakke. Vinpakken indeholder 2 flasker Trebbiano hvidvin, 2 flasker Trefiano rødvin og 1 flaske Vin Santo.

- +

En unik vinpakke med det bedste fra vores venner hos Capezzana. Vi har i fælleskab sammensat en pakke som passer perfekt til vores nytårspakke. Vinpakken indeholder 2 flasker Trebbiano hvidvin, 2 flasker Trefiano rødvin og 1 flaske Vin Santo.

Cappezzana er en eksklusiv producent i Camignano, Toscana. Her har man dyrket vin allerede før den romerske æra for omkring 3000 år siden. I Firenzes arkiver har man blandt andet den første originale lejekontrakt udformet på pergament dateret til år 804, som viser at der for mere end 1200 år siden blev dyrket vin på Capezzana. Vingården blev opført i den tidlige renæssance og har relation til familier som Medici, Rothschild og senest Contini Bonacossi som er den nuværende familie, der kom til i 1920.

Pakken indeholder

  • 2 flasker Trebbiano - I.G.T. En absolut topklasse hvidvin fra Capezzana; produceret for første gang i 2000 med det formål at genrejse Trebbiano-vin i Toscana. En meget rig vin, sent høstet, fermenteret og lagret på fad, med elegante aromaer. Kan opbevares i lang tid.
  • 2 flasker Trefiano - D.O.C.G. Opkaldt efter Villa Trefiano bygget af Buontalenti i 1570 for Rucellai familien, en ædel florentinsk familie, og er et smukt eksempel på renæssance-arkitektur. Omkring villaen et par hektar vingård med fremragende egenskaber, som tillader produktion af en særlig elegant og fløjlsagtig Carmignano: Dette er DOCG Trefiano, lavet på Sangiovese, Cabernet og Canaiolo, lagret på fad i 16 måneder og mindst et år på flaske.
  • 1 flaske Vin Santo. Et produkt som kun laves i små mængder og har vundet præmier for bedste vin santo flere gang. Lavet på druesorterne Trebbiano og San Colombano, nøje udvalgt fra de mest modne af de registrerede vinmarker Albo af Carmignano og overladt til tørre på måtter indtil februar, efter den traditionelle metode. Mustet sættes derefter i tønder i mindst fem år. Udbyttet er meget lavt: fra 1/4 til 1/5 af den oprindelige vægt af druerne. Efter aftapning kan Vinsanto alder uden tidsbegrænsninger og stadig vinde i rigdom og duft.