Lav en lækker pesto  

Vi har lavet en krydderiblanding, så du nemt og hurtigt kan lave en skøn pesto med god og fyldig smag på kun 1/2 time. Det tager ingen tid at røre den sammen - men smagen skal lige have lov til at sætte sig.

DET SKAL DU BRUGE
• 6 spsk pesto
• 4 spsk
• 4 spsk olivenolie – evt. lidt mere vand
• 2 tsk hvid

SÅDAN GØR DU
Rør krydderiblandingen sammen med vand, olivenolie og hvid balsamico. Lad den trække i 30 min.

Hvis du vil have en mere traditionel pestosmag, kan du blande pestoen op med revet parmesan og hakkede pinjekerner eller mandler. 

Pestoen smager rigtig dejligt på ristet brød, som tilbehør til gril (let kød), som smagsforstærker i en gryderet eller vendt i pasta. Anvendelsesmulighederne i madlavningen er mange.

Buon appetito!