Måske er det efter at have boet i Italien i mange år, de italienske madvaner eller måske noget helt andet - men vores søn, Carl Frederik, elsker Panini! Den lækre italiensk sandwich. Derfor var han også i mine tanker - og en vigtig taster - da vi gik i gang med at udvikle den perfekte trøffelmayonnaise. Det lykkedes til sidst og her er opskriften på Carl Frederiks yndlings Panini:

Det er vigtigt med et godt brød! Jeg kan anbefale opskriften på vores nemme hverdags basisbrød (klik her), hvis du selv skulle have lyst til at bage.

På det gode brød kommer du:

  • Trøffelmayonnaise fra Made by Mama
  • En håndfuld frisk rucola
  • Et par skiver tyndt skåret roastbeef
  • Frisk mozzarella skåret i skiver
  • Soltørrede tomater efter behov

Og værsgo - det er en himmelsk mundfuld!

Se alle vores produkter med trøffel her https://www.madebymama.it/da/laekkerier/troffel