Cart 0 0 0 0

Tag 'opskrift'

Mar
05
Hverdagens nemme basisbrød

Hverdagens nemme basisbrød

Dette brød bager jeg på slump. Det er en god vane at kunne røre et brød sammen i en fart....

Mar
05
Spaghetti all’Amatriciana

Spaghetti all’Amatriciana

Denne ret stammer fra byen Amatrice, som blev verdenskendt sidste år, da byen blev ramt af et kraftigt jordskælv...

Mar
05
Toscansk fladbrød

Toscansk fladbrød

Der er mange opskrifter på brød i Toscana, de fleste er uden salt og kun med hvidt mel. Opskriften på Ciaccia Rustica, har jeg engang fundet i en italiensk kogebog...

Mar
05
Græskarsuppe

Græskarsuppe

I september måned kommer de første græskar i supermarkederne. Italienerne bruger bl.a. græskar til gnocchi, som fyld i tortellini og til supper, som jeg har gjort i dag. 

4 Item(s)

Vis pr. side