Vi havde længe drømt om gode trøffelprodukter, men efter at have smagt på mange, måtte vi erkende, at de var svære at finde. Derfor var glæden stor, da vi på en trøffelfestival mødte Laura og Fillippo og smagte deres produkter. Tartufina Estivo er en skøn tapenade med sorte sommertrøfler, champignon og oliven. Den er selvskrevet som antipasti, men er også fantastisk i en god pasta.

Se flere af vores trøffelprodukter her