Cart 0 0 0 0

Økologisk Ekstra Jomfruolivenolie, 500 ml.

209,00 kr
Tilgængelighed: På lager & klar til afsendelse
Product code:
05-001-03

Den helt nypressede ekstra jomfruolivenolie
- fra november 2021

Olivenolie er vores hjertebarn og hvor det hele startede. Bjergtaget så vi ud over de hundredevis af smukke træer i olivenlundene, der havde stået på de toscanske skråninger i mange, mange år.

Vi ELSKER de gyldengrønne dråber – og derfor er det også en stor glæde, at årets økologiske ekstra jomfruolivenolie igen i år ligger helt oppe på kvalitetsskalaen.

Antioxidanterne står i kø 
Har du ikke prøvet HELT nypresset olie før, må du ikke snyde dig selv for den oplevelse. Duften, den krydrede smag og mængden af antioxidanter fås ikke bedre end i en helt friskpresset ekstra jomfruolivenolie.

Vi er umådelig stolte af vores ekstra jomfruolivenolie som uden tvivl er blandt en af verdens bedste olivenolier. Det er resultatet af mange års målrettet samarbejde med vores olivenolie-specialist.

Høsten
Ved olivenhøsten hjælpes alle med at få olivenerne plukket af træerne og lagt i kasser, så de er klar til at komme på olivenmøllen. Få timer efter står vi med det færdige resultat - økologisk koldpresset ekstra jomfruolivenolie af højeste kvalitet.

I denne flaske er der 500 ml.

- +

Olien er fremstillet af 100 % økologisk naturligt dyrkede oliven fra vores marker i Toscana. Olien fremstilles af sorterne Frantoio, Moraiolo og Leccino. Alle oliven høstes i hånden, og presses samme dag som de plukkes. Oliens egenskaber anses af mange for værende blandt de bedste i verden. Til en flaske med en halv liter af vores olivenolie bruges op til cirka 5 kilo oliven. Det svarer til, hvad et træ giver i gennemsnit. Vores olie produceres uden brug af tilsætningsstoffer eller kemi. Her er tale om rendyrket kærlighed og godt gammeldags knofedt. En ekstra jomfruolivenolie må efter reglerne maksimalt indeholde 0,8 % frie fedtsyrer. Vores olivenolie indeholder kun 0,1 %. Jo mindre syreindholdet er, jo bedre olie får du. Opbevaring: Olie bør generelt opbevares mørkt og kælderkoldt for at bevare sin gode kvalitet. Så beholder den til gengæld sine fine egenskaber i mindst et år.

Læs om manden bag vores olivenolie her